PADELLE PETRA BY ATELIER GOGO - scegli i set combinati, RISPARMI FINO AL 65%!

 Eccellente strato antiaderente senza PFOA

 Utilizza gli utensili e gli strumenti metallici senza graffiare la superficie antiaderente.

 Funziona con ogni tipo di fornello, compresi l’induzione e il gas

 In forno fino a 260 °C

 Lavabile in lavastoviglie!

QUINDI, COME FUNZIONA?

Nella produzione di una padella PETRA BY ATELIER GOGO, utilizziamo tre strati, detti anche "Tri-Ply" o "All-Clad". Questo garantisce che la padella funzioni su qualsiasi piano cottura: che sia a gas, in ceramica o a induzione, non ci sono differenze quando si utilizzano i prodotti ATELIER GOGO. Poi c’è uno strato di alluminio, che garantisce una distribuzione uniforme del calore. Infine, aggiungiamo un ultimo strato di acciaio inossidabile.
Negli avvallamenti c'è il materiale che garantisce antiaderenza e facile pulizia e garantisce durata, perfetta scottatura per la carne e la possibilità di utilizzare utensili in metallo. Per questo motivo definiamo le nostre padelle “ibride”. Ti forniscono il meglio di due mondi: l’antiaderenza che tutti cercano per le loro padelle e la durata di una padella professionale in acciaio inossidabile o ghisa.

COTTURA PERFETTA!

Indipendentemente dal rivestimento che scegli, quando si tratta della tua carne, è qui che le nostre pentole e padelle danno davvero il meglio!

Provare a cuocere una buona bistecca su una normale padella antiaderente è un'esperienza davvero triste. Certo, sarà cotta. Ma non otterrai la crosta croccante che vuoi sulla tua carne. Questo perché stai cucinando su una superficie completamente piana, dove i liquidi (grasso della carne, burro o oli aggiunti) non hanno dove andare. In realtà, farai praticamente lessare la tua bistecca.